Lekka Sałatka z Jarmużem, Łososiem i Komosą Ryżową

W okresie przedświątecznym warto jest ograniczyć ilość spożywanych kalorii , po to aby przygotować się na  pyszne tradycyjne  potrawy  świąteczne . Sałatka która  zawiera białko, warzywa i węglowodany to idealny  pomysł na małokaloryczny  lunch ale także i obiad.

Zaproponowana sałatka ma lekki smak  – bardzo  orzeźwiający , jednocześnie syci  dzięki zawartości błonnika i białka.

Łosoś  wzbogaca jadłospis w rybę, i dostarcza omegę 3 –  Amerykańskie Stowarzyszenie Serce zachęca do spożywania 2 porcji  tłustych ryb wciągu tygodnia.

Sałatka z jarmuże , łososiem i komosą ryżową jest prosta, pyszna i smakuje  przez cały rok.

Jarmuż

Ogórek

Pomidory koktajlowe

Upieczony Łosoś

Komosa ryżowa biała (ugotowana zgodnie z instrukcją na opakowaniu)

Sok z cytryny

 

Dressing

Miód

Oliwa z oliwek

Sok z cytryny

Pieprz

  1. Jarmuż skraplamy odrobiną soku z cytryny – dokładnie wcieramy sok w liście po to aby liście  zmiękły;
  2. Do jarmużu dodajemy pokrojony ogórek, pomidorki koktajlowe i ugotowaną komosę;
  3. Doprawiamy dressingiem;

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s