Sałatka z Jarmużem, Fasolą, Pestkami Słonecznikowymi z Sosem Mango

Pomysł na szybką sałatkę skomponowaną wyłącznie z produktów pochodzenia roślinnego zawierającej  między innymi fasolę , warzywa jak jarmuż  i  pestki słonecznikowe… Jak pokazuje większość badań dieta bazująca na spożywaniu większej ilości warzyw, owoców, orzechów,  pestek i warzyw strączkowych jest dietą zdecydowanie zdrowszą w porównaniu do diety obfitującej w duże ilości mięsa, produkty przetworzone i znikome […]

Read More Sałatka z Jarmużem, Fasolą, Pestkami Słonecznikowymi z Sosem Mango

Bezglutenowe Naleśniki z Mąki z Ciecierzycy i Curry Tofu

Orientalne naleśniki z mąki z ciecierzycy i  curry tofu to pomysł na szybki i zdrowy lunch, śniadanie albo kolacje.   Rodzynki nadadzą słodkości,  a przyprawa curry unikalnego smaku i zapachu. Całość jest doprawiona  sokiem z limonki, i  kolendrą która uwydatnia świeżość potrawy. Zapewniam, że tofu przyrządzone w taki sposób nie będzie mdłe i niezjadliwe – […]

Read More Bezglutenowe Naleśniki z Mąki z Ciecierzycy i Curry Tofu

Lekki Wrap z Rybą i Warzywami

Ta potrawa to połączenie lekkości i świeżości, ma niską zawartość energetyczną do tego jest bogata w składniki odżywcze. Taki wrap sprawdzi się idealnie na lunch lub obiad, doskonale nasyci i napełni energią do dalszego funkcjonowania… In English  Warzywa które użyjecie do wrapa mogą różnić się od tych dodanych przeze mnie. Pamiętajcie o tym aby w […]

Read More Lekki Wrap z Rybą i Warzywami

Zupa Kalafiorowo-Marchewkowa

Nowy rok jest początkiem nowego rozdziału naszego życia – jest czasem magicznym bo większość z nasz ma determinację i motywacje do wszelakich zmian.  Postanowienia noworoczne często kręcą się wokół zmiany nawyków żywieniowych –  chcemy je zmienić po to aby podtrzyma lub poprawić  zdrowie, mieć lepsze samopoczucie lub zgubić niechciana wagę   Mam nadzieję, że mój blog […]

Read More Zupa Kalafiorowo-Marchewkowa

Placki z Dyni Piżmowej Serwowane z Wędzonym Łososiem

Placki to najprostsza potrawa jaką można przyrządzić, są serwowane z gulaszem, sałatką, białkiem lub spożywane solo.Zaproponowane są smaczne i proste w przyrządzeniu. Idealnie komponują się z jesiennymi jak również i zimowymi potrawami. Placki z dyni piżmowej obfitują w beta karoten. Beta karoten to prekursor do witaminy A; jak wiemy witamina A jest szczególnie ważna podczas […]

Read More Placki z Dyni Piżmowej Serwowane z Wędzonym Łososiem

Fasola z Dynią i Indykiem

Te jednogarnkowe danie  jest łatwe w przyrządzeniu; rozgrzewa i  inspiruję smakiem zapachem i kolorem; Danie jest bogate w składniki odżywcze, które wspomagają prace naszego organizmu.  W miseczce tej “ala”  potrawki znajdziemy między innymi witaminę A, C i fitoskładniki przeciwzapalne które wspomagają prace układu odpornościowego. Danie zawiera mięso z indyka, jednakże wersja bez mięsna jest również […]

Read More Fasola z Dynią i Indykiem