Soczysta Sałatka z Farro i Arbuzem

Sałatka  z farro, arbuzem i serami jest lekka,  orzeźwiająca i delikatnie słodka. Mieszanka serów nadaje intensywnie dojrzały i pikantny smak. Pietruszka to  świeżość i przepiękny zielony kolor.  Arbuz dostarcza  likopen ale również nadaje piękny  czerwony kolor. Sałatka  jest  nieskomplikowana i kolorystyczna –  doskonale sprawdzi się jako przystawka i pyszny dodatek do naszych wiosennych  i letnich spotkań.

Farro lub Kuskus

Arbuz

Pietruszka  (spora ilość)

Ser Parmezan i  (lub) Asiago

Pestki Słonecznikowe

Oliwa z Migdałów lub Oliwek

Sól i Pieprz

Gotujemy farro zgodnie z instrukcją na opakowaniu ( około 12 minut). Kroimy drobno pietruszkę, arbuza i ścieramy ser. Mieszamy wszystkie składniki doprawiamy oliwą z migdałów, pestkami słonecznikowymi ,  solą i pieprzem

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s