Sałatka z Fasolą, Mango i Kolendrą

Orzeźwiająca i pożywna sałatka w której fasola – nasyca, mango – osładza, a świeża kolendra – odświeża. Sałatka jest aromatyczna; dostarcza niekompletne białko roślinne w które obfituje fasola. Sałatkę możemy spożywać jako dodatek do pszennych tortilla wrapów , wtedy amino kwasy z fasoli skomplementują się z białkiem znajdującym się w pszennym placku. Fasola zawiera błonnik […]

Lekka Sałatka ze Śliwką i Fetą

Sierpień to czas długo oczekiwanych śliwek. Śliwki spożywa się pod różną postacią często w formie powideł, ale także jako deser, kompot, w nadzieniu do knedli lub pierogów. Sałatka ze śliwką i fetą jest pomysłem do użycia tego owocu w lunch lub jako letnią przekąskę. Ser feta nadaje lekko słony smak, a śliwka lekko go osładza. […]

Soczysta Sałatka z Farro i Arbuzem

Sałatka z farro, arbuzem i serami jest lekka, orzeźwiająca i delikatnie słodka. Mieszanka serów nadaje intensywnie dojrzały i pikantny smak. Pietruszka to świeżość i przepiękny zielony kolor. Arbuz dostarcza likopen ale również nadaje piękny czerwony kolor. Sałatka jest nieskomplikowana i kolorystyczna – doskonale sprawdzi się jako przystawka i pyszny dodatek do naszych wiosennych i letnich […]