Deser ze świeżymi owocami to rarytas idealny – jest naturalnie słodki, zawiera fitozwiązki, witaminy, minerały, błonnik – elementy które usprawniają prace organizmu i spowalniają uwalnianie glukozy do krwi. Praktyka dosładzania tego typu deserów jest niepotrzebna – owoce same w sobie zaspakajają łaknienie na słodycz.
Spotkanie z tym deserem jest intrygujące – mozaika różnokolorowych owoców zawiniętych w transparentny papier ryżowy prezentuje się bardzo uroczo i sympatycznie.
Kombinacja owoców w sajgonkach może być dowolna; duże jeżyny utrudniają poprawne zawijanie sajgonek – dlatego w tym wypadku borówki mogą okazać się lepszą opcją.
Sajgonki owocowe mają charakterystyczny smak – papier ryżowy jest lekko słony, co doskonale podkreśla słodycz soczystych i pachnących owoców.
Deser okazuje się być idealny dla dorosłych i dzieci. Jest niskokaloryczny – jeden papier ryżowy dostarcza około 34 kalorie, dlatego jest on też dobrym deserem dla osób odchudzających się.
Dowolne owoce np.: brzoskwinie, truskawki, banany, mango, kiwi , jagody, jeżyny, maliny, jabłka
+ papier ryżowy
- Kroimy owoce według własnych preferencji np. mango i jabłka w paseczki; kiwi, banany, truskawki i brzoskwinie w cienkie talarki; maliny, borówki czy jeżyny pozostawiamy całe.
- Układamy owoce na namoczonym papierze ryżowym i odpowiednio zawijamy.
Polish