Szybka i smaczna przekąska – zawiera świeże warzywa które nadają fajną chrupiącą teksturę. Świeża kolendra wzbogaca o cytrynowy aromat a bogaty sos orzechowy doskonale uwydatnia smak mięsistych krewetek.
Przekąska jest zdrowa zawiera startą marchewkę, posiatkowaną kapustę czerwoną i sałatę z dodatkiem rzodkiewki. Krewetki są podsmażone z czosnkiem i marynowanym imbire. Składniki są zawinięte w papier ryżowy i tworzą piękny niesmażony naleśniki.
Kapusta Czerwona
Mix sałaty
Rzodkiewka
Starta marchewka
Świeża kolendra
+ Krewetki
+ Czosnek
+ Marynowany imbir
+ Masło lub olej
+ Papier ryżowy
- Na maśle z dodatkiem czosnku podsmażamy krewetki, dodajemy marynowany imbir i lekko solimy;
- Kapustę czerwoną i rzodkiewkę kroimy; W misce mieszamy kapustę, rzodkiewkę, marchewkę z mix-em sałat;
- Papier ryżowy sączymy w gorącej wodzie; na płaskiej powierzchni nakładamy rozmoczony papier – nakładamy sałatę, krewetki i gałązkę świeżej kolendry – zawijamy;
- Możemy serwować z sosem orzechowym;
Sos Orzechowy
Masło orzechowe
Chili
Miód
Odrobina wody
Sól lub sos sojowy
Składniki dodajemy w proporcjach według własnego upodobania.
Polish