Proste i Zdrowe Przekąski z Bazylią w Roli Głównej

Przekąski lub  tapas–  poczekajki na imprezie; zawsze wprawiają w dobry nastrój i przygotowują do dania głównego.

Tutaj znajdziesz trzy proste przepisy na letnie i domowe przekąski – ich  wspólnym mianownikiem   jest bazylia. Jej charakterystyczny  aromat rozświetla każdą propozycję – bowiem nadaje  subtelnie pieprzowo –miętowy   aromat,  który orzeźwia.

Daktyle z Prosciutto

Suszone daktyle

Świeża bazylia

Cienkie plasterki prosciutto di parmo

Bazylię i daktyle układamy na prosciutto – zawijamy.

 

Arbuz i Mozzarella

Arbuz ( pokrojony w kostkę)

Mozzarella  (pokrojona w kostę)

Świeża Bazylia

Na wykałaczce układamy arbuza, bazylię i mozzarellę.

 

Cukinia i Ser kozi

Ser kozi

Pokrojone orzechy pistacjowe

Świeża bazylia

Sól i pieprz

Cieniutkie paski cukinii

Ser kozi mieszamy z pokrojoną bazylią i pistacami. Lekko solimy i pieprzymy. Ser nakładamy na paski cukinii, po czym zwijamy.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s