Kotlety Warzywne z Kalafiorem i Fetą

Kalafior ma mało wyrazisty smak jednak dobrze przyprawiony smakuje wybornie. Od kilku lat zyskuje na popularności, bowiem coraz częściej doceniamy jego wartości odżywcze. W kalafiorze znajdziemy witaminę C, potas, wapń i folacynę . Jest to warzywo o niskiej zawartość węglowodanów dlatego sprawdza się idealnie w daniach dla cukrzyków. Dodatkowo jest mało kaloryczny i zawiera cenny […]

Sałatka z Kalafiorem, Marynowaną Cebulą z Dodatkiem Jogurtowego Sosu

Ta sałatka to istna feeria smaków – wonny zapach kardamonu, kminu i kurkumy tworzą bukiet aromatów który działa na zmysły… Dzięki nucie kolendry sałatka ma posmak świeży. Marynowana cebula nadaje lekko kwaśny smak który balansuje się z delikatną i aksamitną nutą dressingu jogurtowego. Wartościowe Duo…. W jogurcie znajdziemy żywe kultury bakterii probiotycznych. Cebula zawiera błonnik […]

Burger z Falafelem

Burger z falafelem to doskonały pomysł do tego aby wprowadzić warzywo strączkowe jakim jest ciecierzyca do naszej diety. Jak pokazuje większość badań dieta oparta na produktach pochodzenia roślinnego jak warzywa strączkowe, pełnoziarniste produkty, warzywa, owoce, orzechy i nasiona może zmniejszać ryzyko wielu chorób (chorób serca, nadciśnienia, wylewu czy cukrzycy typu 2). Statystyki What We Eat […]