Sałatka z Fioletowym i Białym Kalafiorem z Dressingiem z Awokado i Kolendrą

Sałatka z  różnych kalafiorów  – połączenie  jest bardzo proste lecz  smaczne i  sycące. Sałatka zawiera orzeźwiający i aksamitny dressing  z awokado i kolendrą. Dressing   doskonale podkreśla smak kalafiora i  dostarcza dodatkowe  wartości odżywcze. Głównym składnikiem dressingu jest awokado. Awokado to doskonałe źródło zdrowych jednonienasyconych kwasów tłuszczowych; te kwasy tłuszczowe pomagają zredukować poziom złego cholesterolu „LDL” i tym […]

Read More Sałatka z Fioletowym i Białym Kalafiorem z Dressingiem z Awokado i Kolendrą

Sałatka z Bakłażanem, Pomidorami Koktajlowymi i Parmezanem

Bakłażan to jeden z moich ulubionych owoców – jest bardzo sycący i tłuściutki, idealnie pasuje do pomidorów , bazylii i serów. Sprawdza się w daniach warzywnych, dipach, zapiekankach, sałatkach i pastach.  Z bakłażanem warto się zaprzyjaźnić – jest niskokaloryczny do tego zawiera wiele właściwości odżywczych. 100 gramowy bakłażan zawiera 4 grama błonnika, dzienna rekomendacja  dla […]

Read More Sałatka z Bakłażanem, Pomidorami Koktajlowymi i Parmezanem

Sałatka z Jarmużem, Kapustą Czerwoną i Tofu

Lekka i prosta sałatka idealna na  lunch. Jest bardzo  kolorowa –  zawiera czerwoną kapustę, marchewkę, jarmuż i pięknie podsmażone tofu. Dzięki obecności warzyw sałatka  jest pożywna i dostarcza wiele wartości odżywczych. Jarmuż to doskonałe źródło witaminy C, prowitaminy A i chroniące oczy  karotenoidy –  luteina i zeksantyna. Marchewka dostarcza prowitaminę A; Czerwona kapusta to obecność […]

Read More Sałatka z Jarmużem, Kapustą Czerwoną i Tofu

Sałatka z Komosą Ryżową, Granatem i Miętą

Prosta  i pyszna sałatka – idealna na lunch lub kolację. Jest lekko słodka i  orzeźwiająco-cytrusowa. Sałatka jest bardzo sycąca. Zawiera białko, sporo błonnika, witaminy, minerały i inne związki organiczne. W małych ziarenkach komosy  odnajdziemy 9 esencjonalnych aminokwasów czyli tych aminokwasów których  nasz organizm sam nie wytwarza. Komosa bogata jest w  błonnik. Błonnik zapobiega zaparciom zmniejsza ryzyko […]

Read More Sałatka z Komosą Ryżową, Granatem i Miętą