Pikantną- Słodka Zupa z Kukurydzą i Curry

Ta zupa to orgia smaków – połączenie  słodkiego, pikantnego, słonego i  lekko kwaśnego;kukurydza i cukier dodają słodkości, chili przyprawia o pikantność ,a o kwaśność zadbała limonka która jednocześnie nadała fajnego orzeźwiającego i cytrusowego   posmaku. Niezbędnymi składniki tej zupy  są   sos rybny , mleczko kokosowe,  curry i imbir. Rybny sos idealnie łączy się z lekko […]

Read More Pikantną- Słodka Zupa z Kukurydzą i Curry

Rozgrzewająca Zupa z Masłem Orzechowym Ciecierzycą i Fasolą

Zupa z masłem orzechowym  jest idealna na jesienną słotę.  Połączenie fasoli i orzechowego kremu pomaga nam  dostarczyć  wszystkie  esencjonalne aminokwasy – jak wiemy każdy z nich  posiada  różną  i jakże ważną funkcję ( na przykład metionina – produkuje hormony i syntetyzuje białka, oczyszcza wątrobę,  a tryptofan produkuję neuroprzekaźnik serotonina, ale również może być  przekształcany w […]

Read More Rozgrzewająca Zupa z Masłem Orzechowym Ciecierzycą i Fasolą

Zupa z Soczewicą, Kurkumą i Mleczkiem Kokosowym

Soczewica – roślinna strączkowa  niepozorna i często niedoceniania przez konsumentów i smakoszy. Zupa z soczewicy, kurkumą z domieszką mleka kokosowego to doskonały pomysł na jesienny obiad i danie główne.  Krem  jest sycący,  ma przepiękny kolor, a   jego smak  jest nienagannie pyszny. Tak jak wcześniej wspomniałam, ta zupa spełnia rolę dania głównego  – bowiem spożyta  niweluje […]

Read More Zupa z Soczewicą, Kurkumą i Mleczkiem Kokosowym