Spaghetti z Cukinią i Fenkułem

Spaghetti czy to bolognese, carbonara czy też cytrynowe –każdy rodzaj jest wyjątkowo smaczny i przyjemny… Dania z makaronami są sycące, mała porcja wystarczy do tego aby zaspokoić głód. Ja gdy nie mam pomysłu na obiad zazwyczaj przyrządzam makaron – bo takie danie nie wymaga dużego nakładu pracy i nie trzeba główkować nad wyborem składników. W […]

Sałatka z Fenkułem i Ciecierzycą z Winegretem z Syropu Klonowego

Sałatka z fenkułem i ciecierzycą jest prosta, doskonała na lunchu, kolację podczas odchudzania i nie tylko…. Jest bardzo sycąca – miseczka sałatki zaspokaja głód, zmniejsza apetyt i nadaje uczucia sytości. Wszystko to dzięki błonnikowi, ale także i za przyczyną kompletnego białka który uzyskujemy dzięki połączeniu ciecierzycy i kaszy farro. Fenkuł nadaje sałatce pięknie anyżowy smak […]

Chłodnik z Ogórka i Papryki

Lato to idealny czas na chłodnik; chłodna zupa jest orzezwiająca, nawadniająca i obfitująca w wartości odżywcze. Głównym składnikiem zupy jest ogórek i papryka. Ogórek zawiera sporo wody lecz mniej witaminy i soli mineralnych. Ogórki działają moczopędnie dlatego mogą być pomocne wtedy gdy organizm nagromadził nadmiar wody. Papryka zawiera więcej wartości odżywczych między innymi, kwas askorbinowy, […]

Sałatka z Fasolą i Kukurydzą z Dodatkiem Kolendry i Cytryny

Bardzo łatwa sałatka – sycąca, lekka i aromatyczna – doskonała do grilla, placków tortilla lub do dowolnej innej wariacji… Sałatka jest niskokaloryczna jedna porcja to około 106 kalorii, zawiera błonnik,kompletne białka i inne wartości odżywcze. Fasola to bardzo tanie i zdrowe źródło białek; fasola połączona z kukurydzą dostarcza wszystkie esencjonalne aminokwasy czyli te aminokwasy które […]

Sałatka z Młodym Jarmużem z Cukinią z Dodatkiem Bazyliowego Sosu

Letnia sałatka o aromacie śródziemnomorskim – bazylii i czosnku. Jest lekka, prosta i smaczna…. Sałatka nie zawiera mięsa, gdyż jej źródłem białka jest ciecierzyca. Aby dostarczyć wszystkie esencjonalne aminokwasy warto jest połączyć ciecierzycę z kaszą, ryżem lub pełnoziarnistym pieczywem. Sałatka jest niskokaloryczna idealna na lunch, kolacje lub jako dodatek do obiadu. Młody jarmuż Zielona i […]

Sałatka z Arbuzem, Fetą i Pietruszką

Arbuza i fety – połączenie proste i smaczne… Lekko kwaśny aromat cytryny i słony smak sera idealnie przełamują posmak słodkiego arbuza. Pietruszka nadaje wyrazistości – która doskonale podkreśla całą głębie smaków. Sałatka jest nawadniająca więc idealna na lato. Dobrze smakuje podczas grilla ale i nie tylko bo kolacja w takim towarzystwie jest również inspirująca. Kolorowe […]

Sałatka z Pomarańczą, Pomidorami Koktajlowymi i Bazylią + Kurczak Pomarańczowo-Tymiankowy

Lekka sałatka o intensywnym aromacie limonki i bazylii – idealna na obiad; Smakuje wyjątkowo dobrze z soczystym kurczakiem z dodatkiem pomarańcza i tymianku …. Sałata jest mało kaloryczna lecz sycąca – ze względu na błonnik. Znajdujące się w sałatce owoce i warzywa zawierają związki odżywcze między innymi witaminę C, witaminę B1, folacynę, fosfor, magnez, potas, […]