Cytrynowa Sałatka z Kalafiorem Romanesco z Bazylią i Pietruszką

Chociaż kalendarzowe lato  jeszcze nie nastało  ja  już odczuwam letnią aurę….  Pogoda za oknem słoneczna,  a temperatura wysoka; żar zewnętrzny pobudza moje smakowe zachcianki  – wszystko ma być lekkie i orzeźwiające,  a danie najlepiej aby było szybkie do przygotowania. W letniej kuchni nie może zabraknąć  warzyw, cytryny i świeżych ziół – pietruszki , kopru, kolendry […]

Read More Cytrynowa Sałatka z Kalafiorem Romanesco z Bazylią i Pietruszką

Sałatka z Truskawkami i Arbuzem z Nutą Octu Balsamicznego i Mięty

Zmysłowo pachnące  truskawki i soczysty arbuz tworzą parę idealną. Owoce okolone są  balsamicznym sosem z dodatkiem złocistego miodu; przyodziane wonnymi listkami mięty –  te połączenie  jest orzeźwiające dlatego doskonałe na wiosnę i lato. Ta odżywcza sałatka może być spożywana jako deser albo dodatek do dań wytrawnych… In English Link  Truskawki to skarbnica witaminy C, 100 […]

Read More Sałatka z Truskawkami i Arbuzem z Nutą Octu Balsamicznego i Mięty