Tarta z Karmelizowaną Cebulą, Słodkim Ziemniakiem i Kalafiorem

Pomysł na kolejną słoną tarte tym razem z dodatkiem kalafiora, słodkiego ziemniaki i czerwonej papryki. Smak tarty dopełnia karmelizowana cebula która nadaje idealny lekko słodki smak. Jarmuż to odrobina zielonego kontrastu jak również i fajna chrupiąca tekstura. Tarta idealnie smakuję z lekko sałatką – w takim wydaniu sprawdzi się podczas obiadu. Słodki ziemniak Kalafior (podpieczony […]

Pełnoziarnista Tarta z Kalafiorem, Kukurydzą i Fetą

Tarta to łatwy pomysł na lunch, obiad i kolację – tarta z kalafiorem, kukurydzą i fetą jest zarówno lekka jak i odżywczo/sycąca . Głównym składnikiem tarty jest kalafior. Kalafior tak jak i brokuł należy do warzyw z rodziny krzyżowych; warzywa z tej grupy zawierają glukozynolany, substancje które są szczególnie istotne w profilaktyce chorób nowotworowych. Kalafiora […]