Zielone Smoothie z Tofu i Kurkumą

Odżywcze i delikatne smoothie z tofu, mango, bananem, kurkumą, awokado i szpinakiem. Tofu zawiera białko roślinne które nasyca; dodatkowo obfituje w sterole i stanole które pomagają regulować cholesterol we krwi.  Kurkuma i jej aktywna substancja kurkumina  ma działanie przeciwzapalne, a także przeciwwirusowe. Regularne spożycie świeżej kurkuminy może więc wspomóc naszą  odporność.  Awokado i szpinak zawierają fitoskładniki jak […]

Read More Zielone Smoothie z Tofu i Kurkumą

Sałatka z Truskawkami i Arbuzem z Nutą Octu Balsamicznego i Mięty

Zmysłowo pachnące  truskawki i soczysty arbuz tworzą parę idealną. Owoce okolone są  balsamicznym sosem z dodatkiem złocistego miodu; przyodziane wonnymi listkami mięty –  te połączenie  jest orzeźwiające dlatego doskonałe na wiosnę i lato. Ta odżywcza sałatka może być spożywana jako deser albo dodatek do dań wytrawnych… In English Link  Truskawki to skarbnica witaminy C, 100 […]

Read More Sałatka z Truskawkami i Arbuzem z Nutą Octu Balsamicznego i Mięty

Grillowany Ananas / Grilled Pineapple

Każdy z nas ma takie  dni w których  organizm domaga się czegoś słodkiego. W takich momentach staram się sięgać po czekoladę, świeży owoc lub sporadycznie ciasto albo tartę.  Te ostatnie opcje zostawiam jednak na wyjątkowe sytuacje kiedy wiem, że ciasto czy tarta  będą idealnym dopełnieniem danej okoliczności…  In English Link Ostatnio przekonałam się, że grillowane […]

Read More Grillowany Ananas / Grilled Pineapple

Makaron z Pesto z Natki Pietruszki i Awokado z Dodatkiem Szparagów i Pomidorów Koktajlowych

Makaron z pesto wykonuje się łatwo i szybko. Ten zaproponowany jest zdrowy,  pożywny i przede wszystkim smaczny… Pesto z pietruszki i awokado idealnie smakuje wiosną i latem – ma orzeźwiający  akcent który doskonale kontrastuję z ciepło pogodą. Główną bazą pesto jest pietruszka – pietruszka to doskonałe źródło witaminy C; w 100 gramach natki pietruszki znajdziemy […]

Read More Makaron z Pesto z Natki Pietruszki i Awokado z Dodatkiem Szparagów i Pomidorów Koktajlowych

Pasta Hummus z Ananasem i Kurkumą

Hummus nie musi być jednowymiarowy i tradycyjny – przekonałam się o  tym  ostatnio  kiedy jadłam tą zdrową pastę  lekko zmodyfikowaną  – z dodatkiem ananasa i kurkumy. Postanowiłam przyrządzić takie same smarowidło w domu i rezultat bardzo mile mnie zaskoczył,  gdyż pasta wyszła równie dobrze…. In English Link Hummus dostarcza wszystkie esencjonalne aminokwasy i tym samym […]

Read More Pasta Hummus z Ananasem i Kurkumą