Placki z Kalafiorem i Cukinią

Banalnie proste placki idealne na obiad, kolację lub sobotnie śniadanie. Zawierają kalafior który należy do warzyw z rodziny  brassica (krzyżowych)  –  warzywa z tej grupy są zdrowe zawierają witaminy/minerały i fitoskładniki jak idole, kwercetyn, kwas ferulowy czy fitosterole ( indole są  to związki uważane za chemoprewencyjne, kwercetyna i kwas ferulowy –  są przeciwutleniaczami neutralizują wolne […]

Read More Placki z Kalafiorem i Cukinią

Sałatka z Cukinią i Serkiem Ricotta

Nieskomplikowana i małokaloryczna sałatka z cukinii i serka ricotta która sprawdzi się jako zdrowa przystawka. Do jej przyrządzenia potrzebna jest surowa cukinia, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe – czyli świeże i przepięknie dojrzewające przysmaki lata. Wszystkie składniki są małokaloryczne jeżeli więc pragniemy utrzymać waga i chcemy się zdrowo odżywiać ta sałatka jest doskonałym wyborem. Dressing do sałatki […]

Read More Sałatka z Cukinią i Serkiem Ricotta