Tortilla z Ciecierzycą, Kurczakiem z Sosem Limonkowo- Kolendrowym

Tortilla z ciecierzycą i kurczakiem to rozgrzewająca mieszanka smaków. Kurczak ma pikantną nutę pieprzu cayenne i chili. Jego ostry smak przełamuje ciepły aromat korzennego kminu rzymskiego. Nadzienie placka ożywia i  podkreśla aksamitny sos limonkowo kolendrowy. Zaproponowana tortilla różni się od tradycyjnej  Meksykańskiej wersji,  bowiem zawiera ciecierzyce zamiast fasoli. Ciecierzyca to doskonałe źródło rozpuszczalnego błonnika; błonnik ten […]

Read More Tortilla z Ciecierzycą, Kurczakiem z Sosem Limonkowo- Kolendrowym