Kilka prostych zasad zdrowego gotowania: Staraj się gotować  warzywa na parze – wtedy wytracają najmniej witamin. Unikaj też częstego podgrzewania i rozgotowywania warzyw  bo część minerałów i   witaminy rozpuszczalnych  w wodzie czyli te z grupy B, witamina C mogą całkowicie się wytracić. Pamiętaj, że poprawnie ugotowane warzywa są al-dente. Zamiast przyprawiać warzywa sosami czy masłem […]

Read More Kilka Zasad Zdrowego Gotowania