Placki z Kalafiorem i Cukinią

Banalnie proste placki idealne na obiad, kolację lub sobotnie śniadanie. Zawierają kalafior który należy do warzyw z rodziny brassica (krzyżowych) – warzywa z tej grupy są zdrowe zawierają witaminy/minerały i fitoskładniki jak idole, kwercetyn, kwas ferulowy czy fitosterole ( indole są to związki uważane za chemoprewencyjne, kwercetyna i kwas ferulowy – są przeciwutleniaczami neutralizują wolne […]