Zupa Warzywna

Prosta zupa którą można modyfikować według własnego uznania lub według tego jakie warzywa mamy w kuchni. Świetna na obiad lub lekką przekąskę, można jeść samo lub z aromatycznym chlebem. Składniki: Dwa zielone selery Pół marchewki Jedna mała cebula Jeden pomidor Kukurydza około 1/2 filiżanki Sól i pieprz Kmin rzymski (opcjonalnie) Śmietana kremówka Dwie filiżanki (miarki […]

CIasto Francuskie z Grzybami Shiitake

Lekkie, chrupiące i bardzo aromatyczne ciastka z dodatkiem odżywczych grzybów shiitake. Mogą być spożywane wraz z zupą lub samodzielnie jako smaczna przekąska. Składniki: Grzyby shiitake Cebula (według uznania) Sól i pieprz Śmietana słodka Odrobina wody Odrobina masła Jajko Posiekane orzechy nerkowca Gotowe ciasto francuskie

Zupa z Czerwonej Soczewicy

Odżywcza, sycąca, a przed wszystkim smaczna zupa, bogata w błonnik, witaminy, minerały i białko roślinne. Składniki: 3-4 filiżanki (miarki cup) wywaru warzywnego, mięsnego lub wody1 duża marchewka 2 łodygi selera 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 średni pomidor Pół filiżanki ( miarki cup) czerwonej soczewicy Śmietana ( może być kremówka) Liść laurowy Sól i […]