Tarta Owocowa z Nadzieniem Cream Cheese

Tarta owocowa – przyjemność idealna, rzeczą niemożliwą jest jej nie posmakować bo któż oprze się urokliwym i soczystym owocom połączonych z  lekko słodkim kremem serowym…. Tarta to moje ulubione danie   – słodka czy słona w każdej wersji jest smaczna; pozwala czerpać  rozkosz  i daje  satysfakcje na dzień cały; można ją jeść na śniadanie, lunch lub […]

Read More Tarta Owocowa z Nadzieniem Cream Cheese

Grilled Cheese – Kanapka z Awokado i Serem

Aromatyczna kanapka o fajnej  chrupiącej teksturze –  idealna na lunch,  a nawet i obiad gdzie razem z sałatką utworzy zdrowe danie główne. Kanapka zawiera pastę z  awokado. Cenne awokado dostarcza nienasycone kwasy tłuszcze, witaminami –  K, C i minerały jak potas czy magnez. Pasta doprawiona jest świeżą kolendrą, limonką i przeciwzapalnym czosnkiem – wszystkie  składniki […]

Read More Grilled Cheese – Kanapka z Awokado i Serem

Placki Ziemniaczane z Fetą

Lekkie i aromatyczne placuszki – szybkie w przyrządzeniu i  dobre w smaku. Bazą placków są ugotowane ziemniaki; ziemniaki możemy ugotować  dzień wcześniej lub też użyć te który pozostał nam z obiadu  dnia poprzedniego. Ziemniak obfituje  w potas.  Potas  jest  niezbędny minerałem w diecie, gdyż pomaga  normalizować  ciśnienie tętnicze. Według statystyk potasu jemy zdecydowanie za mało. […]

Read More Placki Ziemniaczane z Fetą

Sajgonki Ryżowe z Krewetkami i Warzywami

Szybka i smaczna przekąska – zawiera świeże warzywa które nadają  fajną chrupiącą teksturę. Świeża kolendra wzbogaca o cytrynowy aromat a bogaty sos orzechowy doskonale uwydatnia smak mięsistych krewetek. Przekąska jest zdrowa zawiera startą marchewkę, posiatkowaną kapustę czerwoną i sałatę z dodatkiem rzodkiewki. Krewetki są podsmażone  z czosnkiem  i  marynowanym imbire. Składniki są zawinięte w papier ryżowy […]

Read More Sajgonki Ryżowe z Krewetkami i Warzywami

Sałatka z Fasolą, Mango i Kolendrą

Orzeźwiająca i pożywna sałatka w której fasola – nasyca, mango  – osładza,  a świeża kolendra – odświeża. Sałatka jest aromatyczna; dostarcza niekompletne białko roślinne w które obfituje fasola. Sałatkę możemy spożywać jako dodatek do pszennych  tortilla wrapów , wtedy amino kwasy z fasoli skomplementują się z  białkiem znajdującym się w pszennym placku. Fasola zawiera błonnik […]

Read More Sałatka z Fasolą, Mango i Kolendrą

Sok z Kurkumą, Marchewką i Ogórkiem

 Sok  z dodatkiem  świeżej kurkumy  jest jednym z moich ulubionych napoi . Sok jest orzeźwiający, smaczny i doskonale gaszący pragnienie. Ten sporządzony w domu jest tańszy, aromatyczny i świeży… Ogórek zawiera mało kalorii i doskonale  nawadnia organizm. W tym  owocu znajdziemy też potas i magnez – minerały które regulują gospodarkę wodną w organizmie. Marchewka dostarcza […]

Read More Sok z Kurkumą, Marchewką i Ogórkiem