Sałatka z Brokułem, Fasolką Szparagową i Granatem

Brokuł i fasolka to zdecydowanie  inspirująco-wiosnenny  kolor – lecz zaproponowana sałatka kusi nas nie tylko zielenią  ale także  smakiem i swoistą lekkością  która sprawia, że doskonale wpasowuję się w menu lunchowe, obiadowe lub kolacjyjne. Sałatka zawiera  słodkie ziarenka  granatu , pikantną papryczkę chili i chrupkie orzechy włoskie. Całość  jest dopełniona lekkim dressingem z soku cytryny […]

Read More Sałatka z Brokułem, Fasolką Szparagową i Granatem

Tarta Flambée z Mozzarellą , Chili i Czerwoną Papryką

Tarta flambée to klasyczna chlebowa-pizza francuska popularna w regionie Alsace. Kuchnia sąsiadujących Niemciec  specializuje się również w tym regionalny chlebie lecz  jest on  tam znany pod nazwą  flammkuchen. Tradycyjny flambée  jest wypiekane w  specjalnym piecu opalanym drewnem; intensywne płomienie palącego się drewna,  przemieniają  brzegi tarty na pięknie  pozłacany kolor, a środek chlebka zostaje  lekko maźnięty pulsującym […]

Read More Tarta Flambée z Mozzarellą , Chili i Czerwoną Papryką

Taco z Tofu, Kapustą i Salsą z Brzoskwini

Taco z dodatkiem produktów  bogatych w składniki odżywcze i związki organiczne tworzy idealną  kombinacje smaków, zapachów, kolorów  odpowiednich dla ciała i  zmysłów. Taco to  danie typowo wiosenne i letnie; znakomicie  smakuje podczas spotkań rodzinnych i przyjacielskich.  Wtedy  jedzenie staje się czymś więcej niż tylko jedzeniem bo zaczyna być  formą wspólnego odpoczynku,  skupienia, budowania więzi  i delektowania […]

Read More Taco z Tofu, Kapustą i Salsą z Brzoskwini

Placki z Cukinii

Placki z cukinii idealny pomysł na zdrowe śniadanie, lunch lub kolacje. Placki doskonale smakują z jajkiem sadzonym,  są lekkie, pożywne i aromatyczne. Natka pietruszki nadaje świeżości a pieprz cayenne lekkiej ostrości. Pestki słonecznikowe przyczyniają się do chrupkości  i doskonale  uzupełniają smak cukinii. Pestki słonecznikowe to dodatkowe wartości odżywcze, zawierają  witaminę E , miedz  i selen. […]

Read More Placki z Cukinii

Pancakes z Mąki Kokosowej (GF)

Pancakes to klasyczne Amerykańskie „placki” –  smakują obłędnie gdy są okraszone  owocami z dodatkiem syropu klonowego lub są spożywane z dodatkiem  płynnej gorzkiej czekolady.Pancakes wykonuje się szybką można  je serwować na słodko lub  słoną i są  powszechnie spożywane na śniadanie lub lunch. Takie pancakes należy spożywać z umiarem i  zdecydowanie sporadycznie. Pancakes zawierają mąkę kokosową […]

Read More Pancakes z Mąki Kokosowej (GF)