Sałatka z Farro, Pieczoną Gruszką i Natką Pietruszki

Prosta i szybka sałatka o bardzo ciekawym i pysznym  smaku –  sprawdzi się  jako przystawka lub też posiłek spożywany w czasie lunchu. Jeżeli pragniemy urozmaicić sałatkę możemy dodać ser typu feta, kozi lub też chude białko. Głównym składnikiem sałatki jest farro. Farro to zboże antyczne które zostało po raz pierwszy uprawiane,  około 9 tysięcy lat temu. […]

Read More Sałatka z Farro, Pieczoną Gruszką i Natką Pietruszki

Pełnoziarnista Pizza z Marynowanymi Karczochami i Rukolą

Pizza z marynowanymi karczochami to doskonałe połączenie smakowe. Do pizzy użyłam gotowe karczochy w zalewie octowej; kwaśny posmak karczocha jest  złagodzony delikatnym serem  mozzarella.  Do pizzy użyłam też rukolę; rukola ożywia kolor pizzy , jak również subtelnie wyostrza jej smak . Ciasto na pizze jest spożądzone z mąki pełnoziarnistej;  w porównaniu do mąki białej , […]

Read More Pełnoziarnista Pizza z Marynowanymi Karczochami i Rukolą

Delikatny Dip z Białą Fasolą, Serkiem Ricotta i Awokado

Kremowy i delikatny dip z białą fasolą, serkiem ricotta i tłuściutkim  awokado, doskonały dodatek do chipsów tortilla, marchewki, czy ogórka. Wyśmienity  składnik burgerów albo kanapek – w zdrowy sposób zastąpi  majonezowo-kechupowy sos lub masło.  Wartości Odżywcze: AWOKADO:  według USDA Nutrient Database100 gram awokado to około 167 kalorii, witamina B6, witamina C,  magnez, odrobina białka i potas. SEREK RICOTTA: według USDA Nutrient […]

Read More Delikatny Dip z Białą Fasolą, Serkiem Ricotta i Awokado

Pełnoziarniste Ciastka z Żurawiną i Pestkami z Dyni

Pyszne,  pełnoziarniste ciasteczka doskonałe na przekąskę lub  dodatek do  lunchu albo kawy .  Z podanego przepisu będziecie  wstanie wykonać 30 małych i chrupkich ciastek – jedne ciastko będzie zawierało około 130 kalorii. Ciastka wykonane w domu będą smakowały  lepiej,  niż te kupione  w supermarkecie – na pewno będą świeże i aromatyczne i nie będą zawierały zbędnych konserwantów.  […]

Read More Pełnoziarniste Ciastka z Żurawiną i Pestkami z Dyni